Sobre a Germer

A porcelana dos chefs feita por quem é chef em porcelana.

Toda boa cozinha é um lugar de transformação. Seja ela a cozinha de um restaurante, um hotel, um bar, ou qualquer outro ambiente em que a magia da culinária acontece. Nesse espaço, a técnica e a paixão misturam-se de maneira enérgica. O caos torna-se deleite. A matéria-prima bruta refina-se em algo único: o alimento.

Mas, quem já se arriscou nos domínios de uma cozinha sabe que, entre vapores de glamour, ela esconde sabores amargos. Não é um lugar fácil e nem para principiantes. É o reino das chamas, do trabalho árduo e do controle rigoroso. Por isso, tudo o que existe em uma boa cozinha – do cozinheiro à faca, da panela ao prato – deve ter resistência, temperança e profissionalismo. Deve suportar a pressão, sem perder a leveza criativa. Ser preciso sem deixar de lado a ousadia.

Uma fábrica de porcelanas guarda muitas semelhanças com a cozinha. As temperaturas altas. O trabalho árduo e meticuloso. O controle implacável da qualidade. Um lugar onde transformações intensas também acontecem. E a rigidez da matéria-prima bruta refina-se em algo tão único quanto a mais deliciosa receita: a porcelana.

Com mais de 36 anos de história, nossa “especialidade da casa” sempre foi a porcelana profissional. Expertise que nos levou a transformar a Germer Porcelanas Finas na Germer Porcelanas Profissionais. Uma marca totalmente focada no mercado HORECA (Hotéis, Restaurantes e Catering) com um mix de produtos perfeito para esse segmento. Essa mudança nos permitirá oferecer serviços ainda melhores e mais ágeis, mantendo o foco em produzir uma porcelana resistente e, ao mesmo tempo, delicada aos olhos. Peças dignas de serem coadjuvantes do seu talento gastronômico.

Bem-vindo ao reino do fogo, da água quente e do impacto constante. Um ambiente que, definitivamente, não é para qualquer um.

Queimados a 1370ºC, os produtos Germer oferecem o mais alto padrão internacional em porcelanas. Garantia de mais qualidade, resistência e brancura, graças a um processo que combina modernas tecnologias e o insubstituível cuidado handmade.

Nossa História

1950 a 1969

Fundado em 1950 na cidade de Timbó, Santa Catarina, o grupo Germer iniciou suas atividades como fabricante de lançadeiras e em 1969, passou a produzir porcelanas para uso industrial.

1978

Visando ampliar sua participação no setor cerâmico, a Germer adquiriu o controle acionário da Polovi S.A - Industria e Comércio, em Campo Largo - Paraná, conhecida também como "Cidade da Louça".

2010

Durante todo o ano de 2010, a empresa investiu em novas tecnologias, equipamentos e pesquisas de tendências. A instalação de dois novos fornos movidos a gás natural para a queima das porcelanas, mais uma nova máquina de verniz e uma prensa isostática completaram os investimentos feitos em equipamentos que permitiram o aumento da produção.

2012

Com aproximadamente 500 colaboradores diretos, a empresa esteve sempre em busca de inovação em seus produtos. A linha de produtos Germer conta com centenas de itens, brancos e decorados, que são comercializados em todo território nacional, no Mercosul, Estados Unidos e Europa.

2014

Com mais de 36 anos de história, nossa "especialidade da casa" sempre foi a porcelana profissional. Expertise que nos levou a transformar a Germer Porcelanas Finas na Germer Porcelanas Profissionais. Uma marca totalmente focada no mercado Horeca (Hotéis, Restaurantes e Catering) com um mix de produtos perfeito para esse segmento. Essa mudança nos permitirá oferecer serviços ainda melhores e mais ágeis, mantendo o foco em produzir uma porcelana resistente e, ao mesmo tempo, delicada aos olhos.

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